海盐奶油小方(吐司版)
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甜的奶油吃多了突然想换个咸奶油改改口味。
用料
吐司 | 4片 |
黄油 | 60克 |
奶油 | 100克 |
蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 12克 |
海盐 | 1克 |
奥利奥碎 | 少许 |
山核桃肉 | 少许 |
焦糖饼干碎 | 少许 |
肉松 | 少许 |
海盐奶油小方(吐司版)的做法
1、黄油常温软化加入白糖。
2、用打蛋器温柔地打至顺滑有光泽就可以停止了。
3、加入鸡蛋黄和淡奶油继续打发。
4、打发至奶油微微边白并且顺滑即可。
5、之前做的吐司还有多拿来用下。
6、然后刷一层奶油,加一点肉松,改上吐司再刷奶油加肉松,有几块做几次。
7、做这个蛋糕的时候我就想唱,我是一个粉刷匠😂
8、终于5面都刷好了。
9、然后在蛋糕周围挤上奶油,毕竟自己也是新手,所以没太多注意手法,喜欢怎么挤就怎么挤了,最后在中间放上自己喜欢的饼干碎,肉松,坚果之类的就可以了。
10、这个味道有点咸甜,味道挺特别的。
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