虎年黄金炒饭
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过年了,仪式感必须有,这个应景的虎年黄金蛋炒饭一定会火爆你的朋友圈,过年时候露一手吧!
用料
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 半碗 |
番茄酱 | 1勺 |
虎年黄金炒饭的做法
两只鸡蛋打散,做炒饭
一只鸡蛋平底锅(小火)摊平做蛋皮
一只碗倒扣蛋皮上,用小刀划一个圆形蛋皮
米饭压实倒扣
用保鲜膜套住捏饭团,先捏成球形,再用拇指内扣压成月牙形,耳朵的形状
铺上蛋皮和耳朵
巧克力画笔热水融化后,趁热画出眼睛鼻子嘴巴图案,嘴巴加点番茄酱
多余的蛋皮铺垫下
过年时候露一手吧!
小贴士
没有巧克力笔有几种方法:
1.可用紫菜剪出图案装饰
2.可用番茄沙司当画笔
3巧克力块装进食品袋内微波炉加热融化,袋口剪一个小口,当裱花袋用
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