满满的杏仁香的荷兰宝贝不用泡打粉和酵母免打发打发 荷兰松饼
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偶然发现用杏仁奶代替牛奶超级香 成品虽然放了香料和香草精 但是仍然是一股浓郁的杏仁香
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 8克 |
盐 | 一小撮 |
杏仁奶 | 120克 |
黄油 | 10克 |
普通面粉 | 48克 |
玉米淀粉 | 12克 |
可选材料: | |
肉桂粉 | |
肉豆蔻粉 | |
香草精 |
满满的杏仁香的荷兰宝贝不用泡打粉和酵母免打发打发 荷兰松饼的做法
鸡蛋加糖加牛奶搅匀
没有图片
融化黄油放入烤盘
或者有铸铁锅的话就直接用铸铁锅融化黄油 然后直接用铸铁锅放入烤箱当烤盘用啦~ 我的话是因为没有铸铁锅 其实直接用铸铁锅还方便一点喏预热烤箱200度
步骤一的混合物 筛入淀粉面粉
加入可选材料:香草精肉桂粉肉豆蔻粉搅拌均匀至没有疙瘩 有必要的话再过筛一遍 (其实并不想过筛。。 毕竟筛子洗起来比较麻烦嘛。。。😝)
将混合物倒入烤盘和铸铁锅 然后进烤箱15分钟就好啦~
嘻嘻 等着看松饼长高高~
然后就是用酸奶水果丰富一下口感啦最后一步:aproveche ~
好好享受~
小贴士
黄油可以用任何油替换, 建议用椰子油 用这两种油主要是因为比较香
可以用牛奶或者别的植物奶来代替杏仁奶
可以直接用低筋面粉 我是因为没有低筋面粉采用玉米淀粉 疫情期间 大家懂的
其实可以做咸的 多加点盐或者高汤颗粒鸡精(甚至是大蒜粉➕欧芹,孜然 ,小番茄➕牛至➕奶酪番茄干 或者是任何自己喜欢的香料 ,番茄酱等等 各位自己发挥想象力哈哈)什么的 或者直接用高汤 代替杏仁奶也可以加点芝士培根火腿肠之类的
突然觉得亚裔们还挺有优势 因为我们不用天天吃面包 面包占位子又不好储存 超市里好久都没有酵母了
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