煮牛奶（不粘锅、不糊锅的方法）

搜了一下“下厨房”煮牛奶的菜谱～
没有找到一个详细的煮牛奶方法的菜谱～

因此～
建个菜谱～
留给家人，也分享给你～

🌹用我的方法煮牛奶～
🌹方便、不粘锅、不糊锅～

用料  

煮牛奶（不粘锅、不糊锅的方法）的做法  

1. 锅里加水晃一下，全部倒出～

2. 倒入牛奶，盒装牛奶的方法～

3. 倒入牛奶，袋装牛奶的方法～
   提示：通气孔不要剪的太大，以免倒牛奶前，手拿时牛奶受到挤压流出来～

4. 开始煮，全程最小火～
   敲黑板：最小火，最小火，最小火～（不论你用的是燃气、电磁炉、电陶炉，均使用最小火力）

5. 牛奶煮到什么程度，煮开或者煮热随你了～
   通常，生鲜牛奶要煮开，盒装、袋装的灭菌牛奶煮热即可～
   加什么料也随你了，麦片、鸡蛋以及其他的都随你～
   图片的煮牛奶，我加了点姜末，有人说牛奶是寒性的，加点姜更健康，加不加也依个人喜好～

6. 不论煮牛奶时，你选择的是煮开还是煮热，按照我的方法煮牛奶，煮好倒完牛奶的锅底是这样，不粘不糊锅底哦～

小贴士

1.如果煮牛奶时，想加入打散的鸡蛋液，牛奶煮至即将沸腾的状态，打入蛋液立即关火即可，这样做出的蛋花比较嫩～
2.如果你喜欢做姜撞奶，煮牛奶时可以用这个方法～