🔥家庭版笋干菌菇鸡汤
来源：菜肴屋 阅读：1.81W 次
用料
| 翅根 | 6个 |
| 笋干 | 35克 |
| 菜心 | 8个 |
| 香菇黑木耳 | 各15克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 少许 |
| 清水 | 莫过食材1指 |
🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法
准备好食材：我用的是翅根，菜心，笋干，干香菇，黑木耳
![🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第2张]( "🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第2张")
鸡块，香菇，黑木耳焯水5分钟，然后用清水洗净
![🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第3张]( "🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第3张")
笋干，鸡块，香菇黑木耳，放入高压锅放入一片姜少许料酒，加入莫过食材的清水上气后压5～6分钟即可关火
![🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第4张]( "🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第4张")
等气退了放入菜心下盐鸡精调味
![🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第5张]( "🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第5张")
出锅装入汤碗，回味清甜，富有营养
![🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第6张]( "🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
翅根斩块比鸡肉味道更好吃
菌菇要提前几个小时泡水，要多清洗几遍以免有泥沙
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