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容易保存的香浓黑芝麻糊

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图

外面卖的黑芝麻糊太甜,自制的破壁机版黑芝麻糊香浓,甜味适中,易保存,随吃随冲。多吃黑芝麻抗衰老美容养颜治便秘哦

用料  

黑芝麻 300克
核桃 100克
白砂糖 100克
米粉 200克
花生 30克

容易保存的香浓黑芝麻糊的做法  

  1. 核桃,花生小火炒10-15分钟不断翻炒炒熟,干了后皮搓掉备用,核桃皮搓不掉的不影响口感。

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第2张
  2. 一定要小火,不断翻炒,不然容易糊

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第3张
  3. 黑芝麻小火10分钟炒熟,不要炒糊,直接买熟芝麻也行

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉十分钟小火,炒至微微发黄炒熟

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第5张
  5. 将以上几种材料放进破壁机,加入白糖,不用加水,其他什么都不加,按下酱料功能,注意打着搅拌着。如果成块了暂停,搅拌后继续打,打成水泥状,几分钟就可以了。

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第6张
  6. 已经成水泥状,湿湿的是出的油份

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第7张
  7. 将泥和糯米粉混合后,用手掌搓,直至搓均匀

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第8张
  8. 双手掌心搓,把大疙瘩搓碎

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第9张
  9. 搓好的状态,芝麻糊做好。可以用很细的网过筛,粗颗粒继续搓开,懒得搓也行,粗颗粒不太影响口感

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第10张
  10. 取一些,开水冲泡,搅拌,就是香浓的黑芝麻糊了

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第11张
  11. 很香浓,很好喝,每天一碗。健康美味

    容易保存的香浓黑芝麻糊的做法步骤图 第12张

小贴士

核桃,花生,芝麻都是不断翻炒。不想翻炒的烤箱140度,烤15分钟也可以

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