低脂版法式吐司👩🍳,你和低脂的距离只差一口不粘锅
来源:菜肴屋 阅读:8.03K 次
#Leah‘s brunch#周末的早晨来一份裹满蛋奶的法式吐司真的好治愈,可是里面满满黄油糖浆也很让人畏惧。用蜂蜜代替糖浆,用不粘锅来煎吐司,可以在享受美味的同时又不摄入太多油脂。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100ml |
吐司片 | 3片 |
肉桂粉 | 2茶匙 |
蜂蜜 | 若干调味 |
酸奶 | 随你喜欢 |
低脂版法式吐司👩🍳,你和低脂的距离只差一口不粘锅的做法
准备好所有食材,将鸡蛋牛奶打散。
家里没有肉桂粉,我自己磨了一点点。放入蛋奶液中。Leah最近在减糖,如果喜欢,可以加入一些糖。
将面包放入蛋液中,我自己做的椰蓉全麦面包有些厚,我放置在蛋液里过夜。
直接把不粘锅预热,讲火调置中火,放入准备好的面包。也可以稍微拿黄油抹一下锅底,罪恶的美味。😋
两面焦黄之后装盘,放上酸奶,水果做装饰,再淋上蜂蜜。
开始享受这个美好的早晨吧。😋
小贴士
煎吐司的时候可以先用大火稍微凝固一下蛋液,再用小火将饱吸蛋液的吐司煎香。外部香脆,内部柔软美好呢。
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