紫淮山杂蔬饼
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![紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 紫淮山 | 脆皮肠 |
| 胡萝卜 | 玉米 |
| 香葱 | 面粉 |
| 调味品：盐黑胡椒粉 | |
紫淮山杂蔬饼的做法
淮山刮去皮切块蒸熟
![紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
熟淮山捣碎，加入炒熟的脆皮肠（可以培根香肠肉粒）、玉米粒、胡萝卜粒、香葱（洋葱也可以）、黑胡椒粉盐面粉适量，和成面团。（完成这一步我就扔冰箱冷藏了，早上起来再用）
![紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
手抹油或打手粉做成一个一个小饼，热锅热油小火慢煎
![紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
晃动锅子饼会滑动了翻面，煎黄另一面
![紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
外酥内嫩，香
![紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫淮山杂蔬饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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