喷香土豆泥小肉饼

昨晚剩了几块排骨，两孩子分好像有点不够😂 而且二宝吃整块排骨吃到筋头巴脑的时候总往外吐……突发奇想：剁碎了加点材料烙小饼吧！正好试试新买的平底锅！😜

用料  

喷香土豆泥小肉饼的做法  

1. 土豆蒸熟压成泥、排骨拆肉剁碎、青菜切成菜碎。

2. 土豆泥、肉碎、菜碎混合后打入一个鸡蛋，加入适合盐搅拌均匀。

3. 平底锅刷少量油，小火烧热，少量分次倒入搅拌好的液体（没有模具，直接轻轻少量倒就可以成为圆形，我手还生😝）。

4. 轻轻晃动平底锅，小饼在锅底可以滑动的时候就可以翻个儿了。再到反面也可以轻轻滑动就可以出锅装盘了！香喷喷……👌老少皆宜啊！