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吴克己日式生吐司中种法

来源：菜肴屋阅读：1.7W 次

吴克己日式生吐司中种法的做法步骤图

非原创。为了购买的奇葩1000g吐司盒换算记录用。

用料

中种
高筋面粉	360克
海盐	1克
水	200克
干酵母	4克
主面团
高筋面粉	240克
海盐	10克
糖	72克
干酵母	2克
水	170克
炼乳	30克
淡奶油	30克
无盐黄油	30克

吴克己日式生吐司中种法的做法

做中种
做主面团

本文链接：https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/rishiliaoli/glnllr.html

#克己 #吐司 #中种 #日式

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