简单易学早餐饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
水 | 200克 |
面粉 | 100克 |
盐 | 1克 |
植物油 | 适量 |
简单易学早餐饼的做法
面粉100g加入适量盐放入温水调试(不知道盐量可根据平时炒菜的量就行)和成浆糊状备用…
平底锅加热放油…油不要太多…
锅热一勺下锅摊匀…
提前准备一个鸡蛋加适量葱花…(这是一只草鸡蛋)
面皮差不多热透明后倒入上图、用勺子摊匀…
等鸡蛋略凝固就翻锅…
因为给孩子吃、所以不加酱不加调料、又怕单调…可以根据实际情况加酱跟其他辅材…
这样一点面粉就能做出四个人的早餐…(图只有三份+因为一份已经进了妞妞的肚子了)
小贴士
1.因为是孩子吃、所以油盐辅材都简略话、但是不影响口感的.。两岁不到的娃吃了整一根.。平时口重者或者孩子大了的可以加点番茄酱或者甜面酱、午餐肉、生菜等皆可…
2.面粉跟水量都是没有固定量的、试手的时候可以少放点.。水量可以根据和面的情况定、水量慢慢的加就不会出错…
3.还有锅的大小问题、用的平底锅锅底只有20CM左右的直径…
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