玉米饼(快手早餐)
来源：菜肴屋 阅读：2.72W 次
快手早餐玉米饼，好吃！
用料
| 玉米粉 | 25g(我自己在超市买的) |
| 普通面粉 | 13g(低中高粉) |
| 牛奶 | 约30g(可适量增加) |
| 白糖 | 7g |
| 鸡蛋液 | 15g |
玉米饼(快手早餐)的做法
玉米粉、糖、面粉、鸡蛋液混合在一起
加牛奶搅拌均匀(可以用筷子来打) 牛奶可视面糊干稀程度添加，最后的面糊稀薄呈液态流动状
锅微热，加入3g食用油不粘锅润锅，倒面糊，小圆面糊四周有气泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒起锅就好了（｡ò ∀ ó｡）
小贴士
方子只够一人份
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