快手早餐---奶香玉米饼
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早餐一定要吃好点啊
用料
玉米面 | 少量 |
面粉 | 少量 |
鸡蛋 | 一只 |
鲜牛奶 | 少量 |
糖或盐均可 | |
酵母 |
快手早餐---奶香玉米饼的做法
玉米面和面粉各一半,我大约各用了20克左右。鸡蛋一只打进面粉,然后用牛奶将面糊调至勺子拉起后滴落状态。适量加入糖或盐均可,以自己口味为准。
调制好的面糊
锅中加少许油,不粘锅不加油也可以,我认为加少许油口感更好。
离锅十公分倒少量面糊
小火煎制面糊略凝固后翻面
装盘后享用吧!多吃粗粮更健康!
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