有手就能做的香辣鸡爪

鸡爪的胶原蛋白真的很多，比蹄膀好吃，女孩子一定要多吃，千万别以为很难啊，就三种食材，半个小时搞定，下饭神器，软糯麻辣，快get！

用料  

有手就能做的香辣鸡爪的做法  

1. 准备食材，葱可以不要，感觉红红绿绿的人好看记忆准备了些，葱 蒜 辣椒切碎备用哦！

2. 鸡爪冷水入锅焯水，放姜 料酒为了去腥味

3. 水开煮5分钟捞出

4. 备用，顺便烧一壶热水备用

5. 热锅倒油，倒入大蒜跟辣椒翻炒

6. 放入鸡爪翻炒

7. 倒 盐 生抽 老抽适量，老抽少一点，倒多了会很黑

8. 翻炒均匀，把刚才烧好的热水倒进来，没过鸡爪，翘起来太高鸡爪就算了

9. 小火15分钟，大火收汁即可，撒点葱花，想要更漂亮的话，可以撒点白芝麻，但味道不会有什么变化。

10. 真的很好吃啊！吃两碗饭汤汁都舔了

小贴士

提前备好一壶开水