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今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉的做法步骤图

雨后的早上总是感觉凉凉的,一碗热乎乎的三鲜馄饨吃起来刚刚好!要不要也来一碗暖暖胃😁馄饨馅借用了阿雅的作品!

用料  

猪肉 适量
虾仁 适量
鸡蛋 1个
木耳 适量
馄饨皮 1斤
香菜 几根
葱姜 适量
酱牛肉 切几片

今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉的做法  

  1. 猪肉馅里加入切碎的虾仁,然后加入葱和姜末。锅里做热油浇在葱姜上搅拌均匀加入焯过水的木耳碎和鸡蛋碎,然后加入酱油、蚝油、盐、少许鸡精搅拌均匀!

    今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 接下来包馄饨!手法只能包到这样了😄。

    今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 锅里热油家葱姜爆锅,加清水,等水开后放入馄饨,紫菜!煮起来~到快成熟后加入酱油,少量盐,蚝油一勺,出锅前淋些陈醋!出锅撒上准备好的香菜和葱花!完美~

    今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 拿出来妹妹给酱的牛肉,我们的早餐要开始了!

    今日早餐:三鲜小馄饨+酱牛肉的做法步骤图 第5张
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