水煮沸后,直接往锅里打蛋,是不是出现泡沫四溅的翻车态?今天教你一个小技巧
用料
如何煮出完美形状的荷包蛋?的做法
碗里倒一些冷水
打入鸡蛋
连水带鸡蛋一起倒入沸水中(我今天是倒入粥锅中)
看,鸡蛋形状很完整,粥里也没有任何浮沫或碎絮~完美!