西葫芦和鸡蛋绝对是万能搭配,同样两种食材,可以搭配出N多种做法,且0失败,配料简单,10分钟内搞定!!!
用料
西葫芦蛋饼—快手早餐的做法
西葫芦切成半圆片,鸡蛋两个打散,放盐搅匀;
油刷在锅底刷一层油,开火西葫芦摆上去,煎1分钟,倒入鸡蛋液;
盖上盖子,小火焖3分钟,撒黑胡椒,出锅