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减脂快手早餐:咖喱全麦意面

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
减脂快手早餐:咖喱全麦意面的做法步骤图

网上买的全麦意面怎么做都很难吃,目前发现只有用咖喱能去掉那股麸味。而且咖喱意面配溏心蛋真的很棒,不一定是早餐,午餐晚餐也很合适,只是我习惯把主食放在白天早些时候吃。

用料  

鸡蛋 两个
全麦意面 适量
洋葱 半个
火腿 一根
咖喱粉或咖喱块 适量
橄榄油 少许
黑胡椒 适量
薄盐生抽 少许
蚝油 少许

减脂快手早餐:咖喱全麦意面的做法  

  1. 准备好咖喱汤:煮开水加入咖喱块或咖喱粉(我是用的上一个菜谱剩的咖喱浓汤

    减脂快手早餐:咖喱全麦意面的做法步骤图 第2张
  2. 烧开水,加入意面,如果是全麦意面至少煮12分钟。捞出后过凉水,用冷水泡着备用。

  3. 洋葱切丁,火腿切丁。热锅后倒入少许橄榄油,加入洋葱火腿丁爆炒一下。

  4. 锅中加入控干水的意面,倒入咖喱浓汤,中火炒匀一下。加入适量薄盐生抽和蚝油(比例大概2:1)调味,小火煮一会儿出锅。

    减脂快手早餐:咖喱全麦意面的做法步骤图 第3张
  5. 热锅加入少许橄榄油,小火煎成溏心蛋,出锅前撒一点黑胡椒粉。

    减脂快手早餐:咖喱全麦意面的做法步骤图 第4张
  6. 开吃

    减脂快手早餐:咖喱全麦意面的做法步骤图 第5张
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