米粉早餐松饼(幼儿版)
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幼儿版的松饼,我选用了买回来以后宝宝一直不吃的蔬菜米粉。
用料
米粉 | 4勺 |
鸡蛋 | 1只 |
红糖 | 酌情 |
炼乳 | 酌情 |
米粉早餐松饼(幼儿版)的做法
我用的这罐米粉,加多少呢,面粉你加多少到蛋液里,米粉就加多少
小熊打蛋器,把鸡蛋液和米粉混合,搅拌均匀以后加一勺炼乳,继续搅拌,均匀粘稠之后,锅内刷油,用小勺摊进锅内,小火,重点就是小火
要等,要有耐心,看到蛋体轻轻泡起来,表面有些干燥的时候翻面继续等待,稍微煎一会儿就好了
出锅,把多余的油沾掉,炼乳加红糖搅匀,浇上。放一只黄油烤虾~
可爱的宝宝开始吃吧
小贴士
用米粉松饼内特别糯软,不需要泡打粉,不需要塔塔粉,米粉的质地特别好
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