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米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图

消耗家里的婴儿米粉,肉松。

用料  

婴儿米粉80
黄油 22克
细砂糖 10克
2克
牛奶 25ML
鸡蛋 2个

米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法  

  1. 黄油室温软化。将牛奶、鸡蛋、糖和盐混合,搅拌至糖、盐溶化,放入黄油。

    米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入婴儿米粉和肉松,与之前的液体混合

    米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图 第3张
  3. 揉成表面光滑的团状

    米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图 第4张
  4. 放入模具整形

    米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图 第5张
  5. 用保鲜膜包裹住,冷冻1小时后拿出来切片。

    米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度预热5分钟,上下火180度放入中层,烤20-25分钟出炉。每家烤箱温度有差异,具体要根据自己的烤箱温度稍微调整。
    饼干烤出来外面是脆的,里面是软的,有米粉和肉松的香味。

    米粉肉松饼干(消耗婴儿米粉,消耗肉松)的做法步骤图 第7张

小贴士

这款小饼干是咸味的,如果喜欢甜味,可以减少1克盐,增加8-10克左右的糖,看个人口味。用的肉松和米粉不同,吸水性不一样,注意自己调节牛奶或鸡蛋的量,保证面团的干湿度。也可以不放肉松,不放肉松的话牛奶减5克,鸡蛋也要适当减量。

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