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早餐:香蕉薄饼(无油无糖)

来源:菜肴屋 阅读:1.56W 次
早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法步骤图

健康早餐,无油无糖的香蕉薄饼,超级超级超级好吃!!不放糖就很香甜,口感很韧,超级棒,可以煎6张饼,总重298克,热量734大卡,吃2张饼大概200大卡,无负担~

用料  

面粉(中筋或高筋) 100克
熟香蕉(去皮) 200克
鸡蛋 2个
水(牛奶) 30克
不粘锅
如果用普通炒锅 需要加点油

早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法  

  1. 香蕉用勺子捻成泥,要捻的碎碎的,不能有大颗粒,不然煎不匀(我这个香蕉不是熟透的,所以用筛子过筛,用勺子捻压的,汁在碗里,滤网里的香蕉糊捻至没有大颗粒可以把香蕉糊倒进碗里就好)

    早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法步骤图 第2张
  2. 打两个鸡蛋,倒入30克清水或牛奶拌匀,然后把香蕉糊倒进来全部拌匀

    早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入面粉,把它和香蕉糊搅匀

  4. 先把不粘锅烧热,这时候离火,倒入面糊,一勺(喝汤的大汤勺)就好,离火状态把面糊铺匀锅底,然后放到火上(我用的电磁炉),两面煎至金黄,熟了就出锅

    早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法步骤图 第4张
  5. 如果用的普通炒锅,就需要放些油咯,步骤都差不多,自己观察状态吧,水加多加少看面糊状态,用的中筋面粉高筋面粉,甚至低粉都可以的,就是饼的韧劲不同而已。我喜欢中筋的口感!

    早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法步骤图 第5张
  6. 超级好吃!不是怕超量根本停不下来😢😢

    早餐:香蕉薄饼(无油无糖)的做法步骤图 第6张
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