炒米粉(无葱少油)
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
想吃炒米粉很久了,本人最近呢崇尚健康饮食(有点小挑食),不吃葱不吃辣不吃鸡精味精还得少油,所以就网上买了米粉自己炒一份,顺便发个人生中第一份菜谱😂,先声明下:厨房小白(自我感觉良好)调料啥的全凭感觉放,若有不周处万望见谅哈~(不好吃不要回头找我)
用料
米粉 | 一小把 |
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
香油 | 1勺 |
还有豆芽 | 一小把 |
炒米粉(无葱少油)的做法
备齐用物至灶台:米粉热水泡软,沥干水分,蔬菜切好备用,小笨蛋一枚必备的~
锅放少许油,油热炒蛋,放入豆芽蔬菜同炒,加适量生抽翻炒均匀,下米粉,放少许盐调味,炒熟,试下咸淡,按个人口味调整,最后放一勺香油拌匀。
装盘吧~ 香喷喷的米粉,配上一杯红茶,完美
小贴士
注意火候,别炒焦了
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