🥛牛奶版🥞金针菇蛋饼🥕简单快速营养香嫩
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牛奶是补钙的主要来源,200ml奶就含有120毫克的钙,用牛奶替代水做饼子,我妈要是在我小时候学会这一招,我也不至于这么矮了🥺等她没有牙齿了我就天天做这种好吃的软嫩的给她吃🤤
用料
金针菇 | 一把 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 三勺 |
牛奶 | 100ml |
胡萝卜🥕 | 小半根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量(可不加) |
🥛牛奶版🥞金针菇蛋饼🥕简单快速营养香嫩的做法
准备好:面粉、牛奶、金针菇、鸡蛋、胡萝卜
大碗中加入:三勺面粉+一个鸡蛋+金针菇(切段)+胡萝卜丝+牛奶+一勺盐,搅拌均匀
装盘,撒些芝麻装饰一下
一口咬下去,好香好嫩啊
剩下的牛奶做了百香果西米露,因为自己不爱喝牛奶,所以总是想方设法把牛奶做成我爱喝的奶昔
小贴士
电饼铛可以换成平底锅,蛋饼不用煎太久,金灿灿的时候就可以出锅了,胡萝卜丝儿🥕还可以换成西葫芦丝/土豆丝儿,不过我觉得金针菇的最好吃😋
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