鱼蛋杂菜煲
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方便快捷
用料
大蒜 | 5瓣 |
鱼蛋 | 1盒 |
冬瓜 | 1圈 |
海带结 | 1盒 |
豆腐皮 | 1盒 |
XO酱 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
鱼蛋杂菜煲的做法
热锅加油,大蒜炒香,加入酱料煮开,倒入适量开水煮开,把豆腐皮和海带放进去先煮5分钟。
冬瓜放进去煮开,再下鱼蛋一起煮8分钟,加一小勺盐,焖一会就可以关火了。
这样就可以开吃了,如果不想喝汤,可以从一开始就下少量开水就可以。
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