小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋

喜欢清淡又好吃的可以试试这道菜，好做又好吃😋。

用料  

小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法  

1. 一个西葫芦去皮。

2. 切成小片

3. 鸡蛋煎好

4. 切成块备用

5. 青辣椒，蒜末准备好

6. 锅里放油，放入一勺豆瓣酱，大蒜末，青辣椒炒10秒，放入西葫芦炒4分钟，加入盐，生抽，花椒油，鸡精炒30秒，在放入鸡蛋，翻炒，干了就加入少许水焖一分钟出锅。

7. 来试试看吧，好做又好吃😋。

小贴士

煎鸡蛋的时候锅里放油放少许盐，鸡蛋别剪糊了。