小美咸蛋黄梭子蟹美善品版
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
用料
| 梭子蟹 切块 1切4 | 2-3只 |
| 油 | 20克 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
| 蒜片 | 2瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 小葱段 | 适量 |
小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法
20克油，5颗咸蛋黄放入主锅，15秒/速度7切碎，
用刮刀棒把锅壁上的蛋黄刮至锅底；
加入2瓣蒜片，3片姜，3分钟/ Varoma/速度 1，爆香；![小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法步骤图 第2张]( "小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法步骤图 第2张")
2-3只梭子蟹，切块，1切4，放入主锅，
10分钟/ Varoma/小勺，最后1分钟，从量杯洞口放入适量葱段；![小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法步骤图 第3张]( "小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法步骤图 第3张")
时间到，盛出装盘，趁热享用！
![小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法步骤图 第4张]( "小美咸蛋黄梭子蟹美善品版的做法步骤图 第4张")
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