三分钟自制爆米花
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
每次去电影院看电影一罐爆米花25元今天才知道成本不到三块钱,操作也很方便快捷
用料
玉米粒 | 50克 |
黄油或者玉米油 | 25克 |
糖 | 20克 |
三分钟自制爆米花的做法
称量好黄油放不粘锅里中火融化后放糖,拌匀后开小火放玉米粒拌匀,超市有爆米花专用的1kg才9.9元
盖上锅盖,全程小火手要不停地晃锅不然就糊了,听到锅里噼里啪啦的声音就对了,透过玻璃盖可以看到一粒一粒地开花啦,看锅底几乎没有玉米粒就可以关火了,但不要立马开盖,不然趁你不留意又爆了一粒,心里默念四个八拍打开锅盖吧,不亚于你在外面买的爆米花哦,而且没有香剂哦,油和糖自己有数吃的也放心 ,小朋友解解馋还是不错的
小贴士
玉米粒放入不粘锅拌匀后要小火不停晃动
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