好吃又好看的蕾丝煎饺

蕾丝煎饺，一道非常美味又简单的早点，看看这颜值也值得试一试，其实一点不难，非常简单快手，只要掌握好玉米淀粉和清水的比例，一定能做出非常漂亮的蕾丝煎饺。

用料  

好吃又好看的蕾丝煎饺的做法  

1. 准备食材。

2. 锅加热，锅底刷上少许食用油。
   

3. 将饺子排在在锅中，盖上盖子，中小火煎三分钟左右。

4. 玉米淀粉中放入二百克清水，搅拌均匀备用，玉米淀粉和清水的比例是1:10，最好能用量杯量一下，这样才能煎出漂亮的蕾丝来。

5. 打开盖子，看个饺子底部，是不是成金黄色，如果没成金黄的话再煎上一分钟。

6. 火调到最大，玉米淀粉边搅拌边倒入锅中。

7. 判断蕾丝底有没有干，可以拿一只筷子，轻轻戳一下锅底，不粘筷子说明已经好了，盖上盖子靠锅的余热再焖上一二分钟。

8. 出锅。