🎅圣诞风🎄青花椒鸡肉芝士焗饭
有趣好吃有营养的圣诞餐来啦!
本方可做2-3人份焗饭。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
红绿彩椒 | 各1个 |
洋葱 | 1/2个 |
香菇 | 2朵 |
玉米粒 | 50克 |
米饭 | 1碗 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
👉腌鸡肉料: | |
料酒 | 2勺(约20克) |
生抽 | 1勺(约10克) |
耗油 | 大半勺(约7克) |
味好美青花椒椒盐 | 适量 |
糖 | 5克 |
👉装饰:(包括但不限于) | |
白米饭 | 适量 |
芝士片 | |
海苔 | |
味好美番茄酱 | |
蟹肉棒 |
🎅圣诞风🎄青花椒鸡肉芝士焗饭的做法
1.青红椒从大概1/3处切下,掏干净囊和籽备用。
2.所有材料洗净准备好。
3.鸡胸肉切小块,用如图大小勺子加腌料。
4.不要忘了加味好美青花椒椒盐。
5.鸡肉和腌料拌匀后备用。
6.其余材料切丁,这里你也可以选择自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜,豌豆啥的。1.热锅冷油,小火加入味好美金阳青花椒,炒出香味后把花椒捞出。
2.加入洋葱和香菇翻炒出香味。
3.加入腌制好的鸡丁翻炒至基本变白。
4.加入玉米翻炒均匀。
5.加入白米饭翻炒均匀。
6.调味,加入适量味好美青花椒椒盐,尝尝味道,根据自己口味斟酌是否还要加盐。
7.炒好饭关火。
8.盛在青红椒里,压压实。表面铺上马苏里拉芝士。爱吃多少放多少😁
9.烤箱180℃烘烤15分钟左右,看到芝士化了,有点焦黄就好了。出炉!
到这里,嫌麻烦的姐妹们可以结束了,直接开吃!
————我是要搞事情的分割线————取一些白米饭,加入味好美番茄酱。
隔着保鲜膜揉成肉色饭团。
取一个,塑形成三角形。用白米饭黏上做胡子,刚才切下来的红椒盖子用模具压一个圆形做鼻子。
蟹肉棒煮熟,取红色部分贴在头部做帽子。
用海苔剪出眼睛,用番茄酱装饰腮红,用芝士片做帽沿,靴子。
还是用红椒的边角料剪出手套,用意面插好。
用海苔和芝士给圣诞老人做个腰带,再插上手,完工!!
绿椒可以同样做法,我是做了别的形象😜都做好啦!是不是超可爱😜
憨憨的圣诞老人。
这是味好美的小美🤣
从圣诞老人背后抠出点椒香芝士鸡肉焗饭,好香啊😋😋
啊…呜……
小贴士
1.不想做造型的亲们可以直接跳过哦!
2.做造型的亲们要有一点耐心。焗饭可以等饭团做好了一部分再送入烤箱,这样饭焗好了,饭团也做好了,吃的时候就不冷了。
希望大家喜欢!!预祝圣诞快乐哦!!