糖醋草莓

和番茄一样，草莓最好吃的时刻应该是完全成熟的那一两天，果实红彤彤地饱含甜美的汁水，又不会过分软烂。可惜若非是在田间，吃到恰好的熟果并非易事。这个时候可以将草莓取蒂切成薄片，撒上些许红糖，淋上黑醋，静置片刻，待微微淅出汁液，果子鲜亮滑润……我想没什么理由继续等下去。

用料  

糖醋草莓的做法  

1. 将草莓取蒂切成薄片。

2. 撒上红糖。

3. 淋上黑醋。

4. 轻轻搅拌均匀，静置（或冷藏）片刻，待淅出汁水即可享用。