在宿舍即可享受到的南瓜饭
来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
苦命大学生在线做饭,食堂难吃、外卖太贵。每日优鲜是我最爱的平台!!!突发奇想怀念妈妈的南瓜饭,跟好基友拼了一斤贝贝南瓜3.9,身边没有肉,只有火腿肠、家里带来的潮汕菜脯,跟宿舍仅剩的调料。
用料
南瓜 | 250克 |
米饭 | 1碗 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
菜脯 | 1勺 |
火腿肠 | 1根 |
在宿舍即可享受到的南瓜饭的做法
南瓜切小块(建议用菜刀切,用水果刀切的手起了水泡),洗干净备用;火腿肠切丁
电煮锅放油炸火腿丁(个人喜好),炸完捞出;锅中放入适量菜脯炒熟(潮汕特色食材,咸的、萝卜制品,个人喜好),捞出备用
放入步骤一的南瓜块,加入适量水(大概淹没南瓜),焖煮至熟(铲子能压碎南瓜就可以了)
把南瓜压烂,加入米饭(食堂打的,一块钱一大碗,跟好基友一人一半),拌均匀,加入火腿肠跟菜脯,拌均匀➕佐料
小贴士
宿舍煮东西注意用电安全!!!
做到这种东西,等到想做饭的时候就会了的,秉着把东西煮熟就好的心态,爱上了自己做饭,自己做饭真的提升幸福感,在学校里找到了家的感觉,还有就是真的太便宜了,20块钱可以自己做三顿饭。
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