宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤
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用料
| 虫草花 | 一小把 |
| 丝瓜 | 一根 |
| 肉馅 | 350g |
| 葱 | 一小把 |
| 姜 | 4-5片 |
| 白菜 | 2-3片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 食用油 | 少许 |
宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法
先把这些配菜准备好，丝瓜切片，虫草花适当清洗一下，干净的最好不要洗。
![宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第2张]( "宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第2张")
我这里用了娃娃菜因为没有大白菜了，口感也不错，其实按自己喜好加都可以的。
![宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第3张]( "宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第3张")
把葱姜白菜切成丁，放入肉馅中，肉馅先加一点点水，再放少许油，加盐和生抽，搅拌均匀。为了口感嫩一些可以调个鸡蛋进去。
![宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第4张]( "宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第4张")
然后就是下锅煮啦。我先放了虫草花，等水开再放丸子和丝瓜。其实好像虫草花也不能煮太久😂
![宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第5张]( "宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第5张")
煮好啦，一个人吃会有点多，但是肉丸子真的很有幸福感！
![宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第6张]( "宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第6张")
嗷呜一口
![宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第7张]( "宿舍一人食：虫草花丝瓜肉丸汤的做法步骤图 第7张")
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