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情人节松露巧克力

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情人节松露巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

松露巧克力,其实顾名思义,因为它的外形非常像刚出土包裹着泥土的松露,而且它也和松露一样,不起眼的外表下,隐藏着让人无法抗拒的味道,那还等什么呢?赶快和我一起学起来吧!

用料  

黑巧克力 200克
淡奶油 100g
黄油 30g
朗姆 25ml
可可粉 适量

情人节松露巧克力的做法  

  1. 淡奶油加热微开,分次倒入黑巧克力中慢慢搅合融化;

    情人节松露巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入室温融化的黄油,搅拌均匀;

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  3. 加朗姆酒,搅拌均匀,倒入模具或者直接送进冰箱冷藏2小时至半凝固;

    情人节松露巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 崴一勺搓成12g每个的小球,在可可粉碗里滚一下沾匀。或者直接切成方块,筛上可可粉即可。

    情人节松露巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品展示

    情人节松露巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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