生..生...生巧克力🍫
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用料
黑巧克力 | 215克 |
淡奶油 | 130克 |
黄油 | 16克 |
蜂蜜 | 12克 |
朗姆酒 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
生..生...生巧克力🍫的做法
原材料集合啦
锅里加奶油和蜂蜜,小火煮沸后关火
巧克力提前切碎一点,热奶油倒入巧克力中静止等待融化,
1分钟后加入黄油
等巧克力融化完了加入适量朗姆酒搅拌均匀后装入模具(模具提前抹一些可可粉,方便脱模)放冰箱冷藏
也可以整体倒入大盒子里,冷冻1小时后就可以切块
吃之前裹上可可粉就好啦:)
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