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凤爪猪蹄冻

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
凤爪猪蹄冻的做法步骤图,凤爪猪蹄冻怎么做好吃

隐约可以看到两块小骨头

用料  

鸡爪
猪蹄
八角
老抽
桂皮
香叶
蚝油
生抽

凤爪猪蹄冻的做法  

  1. 将用料入高压锅压制脱骨,晾凉剔骨,加调料煮至粘稠,放凉撇去油脂,冷藏至定型即可。

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  2. 成品

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