好意头年夜饭2021

这三年，家里添小又顾老，因为身体原因，大家不再喜欢大鱼大肉，也不能痛快吃海鲜，只能吃吃普通的家常菜，并且不吃剩菜，从备菜开始抵制浪费。
从2021年开始，在下厨房学习记录如何将普通的菜肴做出节庆的感觉。
今年的创意大多来自厨友，就不发具体做法了，很感谢这个平台！

用料  

好意头年夜饭2021的做法  

1. 四季发财—白灼西兰花+胡萝卜

2. 花开富贵—糖拌西红柿

3. 盆满钵满—哈密瓜果盘

4. 牛年大吉—清卤牛腱子

5. 金玉满堂—杂蔬虾仁，配淡盐水煮荷兰豆围边

6. 一帆风顺—浇汁黄瓜片

7. 紫气东来—紫薯发糕

8. 年年有余—豆瓣烤鱼，配青笋土豆