2021大年三十年夜饭

今年比较忙碌  菜谱没有时间更新
本来计划去餐馆解决年夜饭
父母说在家里吃就好  只能掌勺
忙活一整天 吃饭一小时  做家务两小时
这就是—年夜饭😜

用料  

2021大年三十年夜饭的做法  

1. 红烧肉—参考weibo马壮实的做法
   做法比较详细    大家可以去看看

2. 蒜香排骨—这道菜主要步骤为
   腌—上浆— 炸 —炒

3. 鲍鱼汁焖鲍鱼
   鲍鱼汁做法：先熬汤底（猪皮猪骨鸡骨干贝金华火腿熬到汤汁浓白）—再调味（酱油老抽 蚝油 盐 干贝素）—最后勾芡即可

4. 鱼跃龙门—下厨房夏天老师的课  这次做得不是很成功  下次继续努力

5. 葱爆牛肉
   牛肉放小苏打腌比较嫩  腌牛肉方法很多
   先爆香大葱  再加腌好的牛肉进去翻炒    放勾芡的调料汁翻炒一下  出锅前淋一些油   

6. 金玉满堂
   这个最简单了  大家一看就知道了

7. 白灼虾   家家户户都会的菜

8. 白切鸡

9. 蒜蓉生菜
   先烫好生菜   再用油爆香蒜蓉  淋在生菜上  然后在盘子周边淋上生抽即可

10. 菜太多了  其实吃不了多少
    但是一家人团团圆圆  坐下来好好吃饭
    和和睦睦感觉很幸福😊