2022曼食年夜饭 | 素什锦

用料  

2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法  

1. 木耳、干香菇、黄花菜冷藏泡发隔夜（木耳隔夜泡发必须要冷藏哦）

2. 准备蒜蓉，木耳、香菇、胡萝卜、藕切丝

3. 木耳丝、香菇丝、黄花菜、菠菜、豆腐丝、魔芋丝、胡萝卜丝、藕丝、豆芽汆水待用

4. 起油锅炒香蒜蓉，所有食材下锅，加盐、糖、蚝油调味

5. 关火加白胡椒、香油，拌匀即可