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端午节必吃的茶叶蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图

简简单单,但是应节好吃,这是在老家时,端午节也必吃的

用料  

鸡蛋 12个
茶叶 1小把
八角 2个
生抽老抽盐 适量

端午节必吃的茶叶蛋的做法  

  1. 蛋放清水里煮十分钟左右

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 捞出敲碎

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 生抽老抽盐茶叶八角一起加入锅里

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 再加水,刚好漫过鸡蛋就可以

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 大火煮开后小火30分钟

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第6张
  6. 然后把它们倒入小一点的碗里浸泡过夜,中间可以翻面几次

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第7张
  7. 泡过夜的就很入味了,第二天早上可以再煮滚了吃

    端午节必吃的茶叶蛋的做法步骤图 第8张
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