黄豆粉麻糍
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今天是元宵节,做一些麻糍汤圆给家人吃。在这个特殊时期,天天待在家里,不出门,不出门,清库存,清库存。
用料
水磨糯米粉 | 160克 |
细砂糖 | 70克 |
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玉米淀粉 | 40克 |
纯牛奶 | 280克 |
黄油 | 20克 |
熟黄豆粉 (表面滚) | 适量 |
红糖过筛 (表面滚) | 适量 |
黄豆粉麻糍的做法
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀,牛奶分次加入搅拌均匀
上锅蒸30分钟~40分钟,加入20克黄油搅拌均匀
用虎口挤出或者直接搓圆
放熟黄豆粉和红糖粉里滚一圈
好吃的麻糍出炉噜
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