黑椒牛肉便当
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大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜超西葫芦、哈密瓜 共计390大卡
用料
大米 | 30g |
麦胚 | 15g |
红薯 | 100g |
牛肉 | 100g |
杏鲍菇 | 50g |
洋葱 | 40g |
葫芦瓜 | 150g |
橄榄油 | 少许 |
生抽 好友 盐 黑胡椒 |
黑椒牛肉便当的做法
食材~~
大米淘净,倒入电饭锅再加入麦胚,倒入1.2倍水。红薯去皮切丁,铺在大米上。
1、洋葱杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分,切薄丝,抹上黑胡椒粉,倒入矢量生抽,蚝油,少许淀粉腌制 二十分钟。
2、杏鲍菇用沸水焯一分钟捞出,
锅用高火加热,倒入适量油,将洋葱和腌好的牛若一起放入锅中翻炒,将至断生时倒入杏鲍菇,出锅前依旧口味加盐和黑胡椒粉,装盘1、葫芦瓜洗净对切,切薄片
2、锅烧热注入少许油,倒入葫芦瓜翻炒,再加入点酸菜和虾米(也可不放)加点水翻炒,盖上锅盖焖一焖,加盐出锅。
小贴士
@健身厨男
我最近做了九款中式的减脂便当,并编辑成食谱供大家参考。食谱中的每一种食材都做了具体量化,自己吃了多少比较一目了然。科学的瘦身方式不是无油无盐,更不是节食,而是选择吃对的食物,健康的瘦出来!该如何吃,大致以下方向:
1、用杂粮薯类替代部分精细米面,饱腹感强,热量吸收慢,更不容易变胖。
2、必须摄入蛋白质,选择低脂高蛋白的如鱼虾蛋鸡鸭,还有牛猪中的里脊肉。
3、蔬菜中的维生素和膳食纤维丰富,热量也非常之低,宁愿吃多不吃少。
4、食物种类尽量多样化,别光吃几种食物,在烹饪上做到少油少盐即可。
5、跟着厨男做低脂营养餐,吃出健康,吃出好身材!
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