家常蛋羹

上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！
这个菜绝对是偷懒的绝招！

用料  

家常蛋羹的做法  

1. 1.将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温水，边倒边搅拌，鸡蛋和水的比例是1:1，加少许的盐，搅拌均匀。

2. 2.放入锅中蒸7分钟。

3. 3.起锅前加酱油，葱花，即可。

小贴士

小贴士：水要加温水，大概四十度左右，不能太热或者太凉，这样蒸出来的蛋气孔才少