婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
过年，带着两个老娘一起。年夜饭首次做了玉脂豆腐虾仁蛋羹，俩老娘特别爱吃，婆婆边吃边告诉我，明天再做一份。😄😄😄
用料
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 玉脂豆腐 | 4条 |
| 虾仁 | 7个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食用油 | 5克 |
婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法
两个鸡蛋打散，加入两倍的温水，食用油，盐，搅拌均匀。深盘里摆入切成片的玉脂豆腐（这个要有耐心和手法），倒入鸡蛋液。
![婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法步骤图 第2张]( "婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法步骤图 第2张")
入蒸箱，调到蒸鸡蛋羹按钮，到时间拿出即可。这个期间把虾仁收拾好，用开水焯一下。摆入盘子中间，淋上蒸鱼豉油。鲜美嫩滑的玉脂豆腐虾仁蛋羹就可以入口喽！！🤗🤗🤗
![婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法步骤图 第3张]( "婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法步骤图 第3张")
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