辅食番茄肉沫蒸蛋羹
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用料
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | |
温水 | 80 |
番茄 | 多汁的1小个 |
胡萝卜 | |
西蓝花 | |
葱花 | |
水淀粉 | 一勺淀粉三勺水 |
辅食番茄肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
一个鸡蛋打散,加入80毫升温水,过筛(更细腻)盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟闷3分钟
肉沫用姜腌制15分钟,胡萝卜西蓝花焯水,番茄去皮切碎
热炒辅食油炒肉沫和胡萝卜至肉沫变色,加入番茄西蓝花翻炒,倒入水淀粉,收汁至浓稠,撒上葱花
平铺在鸡蛋羹上,OK
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