嫩滑水蒸蛋，百分百成功

用料  

嫩滑水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，百分百成功的做法  

1. 鸡蛋打散加自来水，过滤泡沫，盖盘子，高压锅上气3到5分，上气开中小火就行，泄气后加麻油生抽

小贴士

成不成功就是盖盘子，不能用不锈钢碗，用瓷碗装蛋液