花生月饼
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用料
| 中筋面粉 | 160克 |
| 转化糖浆 | 110克 |
| 花生油 | 30克 |
| 枧水 | 4克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 水 | 10克 |
| 五仁馅 | 500克 |
花生月饼的做法
将转化糖浆、食用油、碱水混合均匀，用打蛋器搅打成乳液状态；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第2张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第2张")
将面粉倒入打好的糖浆中，揉成光滑的面团；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第3张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第3张")
20克一个月饼面团，揉成球形备用；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第4张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第4张")
30克一个五仁馅，揉成圆形备用；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第5张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第5张")
醒好的面团按扁，包入月饼馅；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第6张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第6张")
包好月饼馅，揉成一个椭圆形放入花生模具里；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第7张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第7张")
一个花生月饼就做好了；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第8张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第8张")
颜值担当花生月饼
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第9张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第9张")
蛋黄里加10克水搅拌均匀，然后在花生月饼上刷一层蛋黄液；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第10张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第10张")
烤箱200预热十分钟，放入烤箱烤20分钟
包装一下，像不像商店卖的呢！
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第11张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第11张")
美味的五仁月饼
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第12张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第12张")
伍仁馅味道还是很不错了；
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第13张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第13张")
玫瑰豆沙馅也是很不错的味道
![花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第14张]( "花生月饼的做法步骤图，花生月饼怎么做好吃 第14张")
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