古典美感 精致高雅 月饼造型馒头
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
谢谢大家对我的独角兽月饼造型馒头的爱戴❤️
今天再送大家一个我最爱的作品
古典美感 精致高雅 的月饼造型馒头❤️
再次祝大家中秋节快乐❤️
花好人更好 月圆人团圆🌕🎑
记得跟家人一起吃月饼哟~
中秋节快乐🥰
#好有婚庆感觉🎎
#要结婚的朋友可以考虑找人订做作为回礼
#月饼造型馒头 #馒头造型月饼
#千变饅话HappyHomemade
#zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕
#韩国天然色粉调色
#希望你们会跟我一样喜欢它❤️
你们会给这颜值打几分呢??😘😘
用料
中筋面粉 | 100克 |
细糖 | 15克 |
酵母 | 1克 |
牛奶 | 54克 |
植物油 | 4克 |
红曲粉 | 调色使用 |
古典美感 精致高雅 月饼造型馒头的做法
材料混合均匀后揉成三光面团。
分割每份50g
排气滚圆后拍些手粉才压模,压模要用力些纹路才会深。
蒸好出炉待凉后才刷上食用金粉,食用金粉烘培店可以买得到。
成品♥️
小贴士
模具花纹是关键,选购花纹深的。
面团不可以太湿,要稍微干一些。
面团要拍些手粉才放进模具。
使出吃奶的力去压模。
纹路美不美发酵也是关键的一步。
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