桂花米饭月饼

偶然间看到的菜谱，觉得还蛮有创意的

用料  

桂花米饭月饼的做法  

1. 大米淘洗干净后，放电饭锅中煮熟，然后打散冷却。

2. 冷却后的米饭放入保鲜膜袋子中，用擀面杖压。

3. 压好的米饭成了年糕样的东西了，倒出来，加入桂花。

4. 再加入适量的白糖。

5. 再次用擀面杖捣，使得桂花和白糖均匀散布在米饭中。

6. 取月饼模，模具内加点糕粉，然后放入米饭压实。

7. 脱模后，就成功了。