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初级版“糯米船”

来源:菜肴屋 阅读:1W 次
初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃

看完~眼睛学会了,手也学会了系列

也是第一次做,真的超级简单

三种口味~满足你的不同味蕾😋

送朋友送闺蜜送~绝对的大气

换上金色包装~贵里贵气的

手残党必学的网红小零食之一🍪

用料  

黄油 75克
蜂蜜 30克
细砂糖 60克
淡奶油 45克
水怡(玉米糖浆) 60克
坚果 200克
黑芝麻+花生 70+100克
杏仁片 100克
糯米 60只

初级版“糯米船”的做法  

  1. 准备所有材料
    分别是三种口味

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把黄油、蜂蜜、砂糖、淡奶油、水怡(玉米糖浆)放入锅内

    小火🔥慢慢加热,不停搅拌至冒小泡
    冒小泡之后改中火,开始冒大泡泡马上关火

    分三份装入碗中,放不同的材料

    同时烤箱135℃预热10分钟先

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 坚果+黑芝麻花生碎

    都充分搅拌均匀

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 带上手套,每个糯米船装七八分满就好

    大拇指轻轻按压铺好

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这个是杏仁片的。步骤同上

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 坚果味的,步骤同上

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 预热好烤箱放进去,135℃烤25分钟

    会看到冒泡泡,那是糖浆在加热

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好放凉,会变焦糖色。特别好看,好吃

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 三种口味

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 可以包装了!装袋,封口机封口

    初级版“糯米船”的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

煮糖浆的时候不要煮太久
烤箱一定要提前预热好
时间20~25分钟左右,要随时观察变色程度,别烤焦了
烤好不要着急装袋,凉透才脆

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