把毛芋儿做成孩子喜欢的小吃吧～

芋儿养胃，通便助消化，如果用来烧鸡，一斤的芋儿久久干不完，我就变着花样，让孩子多吃些芋儿。于是就做了这道小吃，三下五除二，一斤多的芋儿被他俩干完了👍

用料  

把毛芋儿做成孩子喜欢的小吃吧～的做法  

1. 把买回来的芋儿洗干净，如图。
   （挑选技巧：选圆圆的，一个一个的小儿，不要母子）

2. 将洗净的芋儿一切为二，伤口面朝上挨个摆在蒸锅里，烧火蒸。

3. 大约二十分钟左右，用筷子插一下，感觉松软到底，就说明熟透。此时关火。

4. 轻松就能去皮。这就避免了刨皮造成的手发痒。

5. 剥皮完成后，压成泥。

6. 依次加入白糖适量。

7. 加入面粉。

8. 适量牛奶。

9. 继续抓匀。此步骤根据实际情况加面粉，以不要太稀不要太黏为标准。

10. 将揉好的计剂子依次裹蛋液、面包糠。

11. 最后放入平底锅内煎炸，注意火别大，有金黄色翻面。

12. 周身都炸的金黄，便可以起锅开吃啦。等待着一抢而光吧～😋

小贴士

1.如果有淡奶油，口感更好。
2.剂子别揉太大，怕不容易熟。
3.甜度自己掌握。